Pour une collecte de vos biodéchets réglementée et adaptée
Le groupe VALO' collecte et valorise les biodéchets dans le Grand Est et en Gironde. Je demande une offreÀ qui s’adresse la collecte des biodéchets ?
Depuis le 1ᵉʳ janvier 2024, la loi impose à tous les professionnels et les particuliers, quel que soit le volume de biodéchets produit, de trier à la source leurs déchets alimentaires et les déchets verts en vue de leur valorisation.
- Les déchets alimentaires ou de cuisine représentent les restes de repas, les déchets issus de la préparation des repas, les produits périmés non consommés, ou encore les invendus alimentaires.
- Les déchets verts comprennent tous les déchets non dangereux biodégradables de jardin comme les tontes de pelouse, les feuilles mortes ou encore les tailles d’arbustes.
À noter que les biodéchets doivent être triés à la source, c’est-à-dire qu’ils ne doivent pas être mélangés avec d’autres déchets (plastiques, cartons, etc.).
Autrement dit, les prestations de collecte de biodéchets proposées par le groupe VALO’ s’adressent :
- Aux professionnels de la restauration : restaurants, cuisines centrales, cafétérias…
- À la restauration collective : établissements scolaires, hôpitaux, maisons de retraite, établissements pénitentiaires, restaurants d’entreprise…
- Aux industriels du secteur agroalimentaire.
Les produits acceptés lors de la collecte des biodéchets
Viandes et os
Crustacés
Poisson
Fromages
Coquilles d’œufs
Pain
Pâtes
Riz
Reste de légumes
Reste de fruits
Café et filtres
Thé et sachets
Les produits refusés
Biodéchets conditionnés dans des emballages non compostables
Emballage vide
Sacs opaques
Coquillages
Déchets verts autres que les fleurs
Capsules café en aliminium
Déchets non alimentaires
Comment se déroule une collecte de biodéchets ?
En collaborant avec le groupe VALO’, la collecte de vos biodéchets s’organise selon plusieurs modalités. L’objectif est de vous proposer un service adapté à vos besoins et à votre production.
Mise à disposition de contenants adaptés
Après avoir réalisé une évaluation de vos besoins, nous vous livrons des contenants adaptés tels que des bacs poubelle ou des bioseaux. Ces contenants vous permettront de trier vos biodéchets à la source au sein de vos locaux en fonction du volume et du type de biodéchets produits.
Collectes régulières
Tout d’abord, il est important de savoir que les collectes sont assurées à un rythme hebdomadaire minimum, conformément à la règlementation en vigueur.
Ensuite, nous planifions ensemble des tournées de collecte selon un rythme adapté à vos horaires.
En parallèle, les biodéchets collectés sont pesés à chaque passage pour garantir leur traçabilité.
Accompagnement et formation
Afin de garantir la qualité de la collecte et la conformité réglementaire, nous vous proposons de vous accompagner et de former vos équipes au tri.
Solutions sur-mesure
Parce que chaque établissement a des besoins spécifiques, notre facturation est entièrement ajustée en fonction du service rendu.
En effet, nous prenons en compte le volume de biodéchets collectés, la fréquence des collectes ou encore les contraintes logistiques éventuelles pour vous proposer une solution sur-mesure.
Notre objectif ? Que la collecte de vos biodéchets soit efficace, rapide et sans contrainte pour votre structure.
Que deviennent les biodéchets collectés ?
Le groupe VALO’ collecte et valorise les biodéchets de manière locale et vertueuse grâce à la méthanisation.
La méthanisation est un procédé de valorisation qui transforme les matières organiques en énergie verte et en fertilisant naturel.
Après la collecte, les biodéchets sont acheminés vers une unité de méthanisation quand laquelle ils subissent une fermentation en absence d’oxygène. La décomposition des biodéchets par des micro-organismes permet de produire du biogaz. C’est le biogaz qui est utilisé comme source d’énergie renouvelable.
Quant à lui, le résidu solide et liquide est valorisé comme fertilisant pour l’agriculture. Effectivement, il permet de contribuer au retour de la matière organique dans les sols et à la réduction de l’usage d’engrais chimiques.
Grâce à cela, la méthanisation s’intègre pleinement dans une logique d’économie circulaire et de réduction des déchets !
La collecte de biodéchets, un réel tremplin vers l’emploi durable
Choisir le groupe VALO’ pour la collecte de vos biodéchets, c’est faire appel à une entreprise avec un engagement social fort. En effet, en tant qu’entreprise d’insertion, nous accompagnons au quotidien des personnes éloignées de l’emploi vers l’emploi durable.
Chaque prestation de collecte des biodéchets contribue à la préservation de l’environnement, ainsi qu’à la création d’emplois locaux et de parcours d’accompagnement personnalisés pour nos salariés en insertion.
Les secteurs dans lesquels nous opérons
Grand Est
Gironde
Vous souhaitez obtenir une offre de collecte de biodéchets ?
Une question ?
N’hésitez pas à nous contacter ! Nos équipes se tiennent à votre disposition pour y répondre.
On répond à vos questions !
Qui est concerné par l'obligation de tri et de collecte des biodéchets ?
Tous les professionnels produisant des déchets alimentaires ou organiques, tels que les restaurants, les cantines, établissements de restauration collective ou traiteurs, sont concernés par l’obligation de tri et de valorisation des biodéchets, quel que soit le volume généré.
Quels contenants sont fournis pour le tri et la collecte des biodéchets ?
Le groupe VALO’ met à votre disposition des contenants adaptés à votre activité : bacs de différents volumes (5 ou 30L), seaux ou sacs étanches. Ils sont conçus pour le stockage des biodéchets alimentaires.
L’entretien et le nettoyage régulier des contenants peuvent être inclus dans la prestation, selon le contrat choisi.
Quelle est la fréquence de collecte des biodéchets ?
La fréquence de collecte est totalement adaptable à vos besoins. Nous proposons des collectes quotidiennes, plusieurs fois pas semaine ou hebdomadaires selon votre volume de production.
À noter que la collecte des biodéchets doit être hebdomadaire à minima.
La prestation de collecte des biodéchets inclut-elle la fourniture et le nettoyage des bacs ?
Oui ! La fourniture des bacs est incluse dans notre offre de collecte de biodéchets. Le nettoyage et la désinfection des bacs peuvent être réalisés régulièrement selon les modalités prévues dans le contrat.
Est-il possible de bénéficier d'une collecte des biodéchets en dehors des heures d'ouverture ou le week-end ?
Le groupe VALO’ vous propose une collecte flexible avec la possibilité d’intervention tôt le matin, tard le soir ou pendant le week-end, selon vos contraintes d’activité.
Comment s'occuper du stockage des biodéchets ?
Les biodéchets doivent être stockés dans les bacs fournis et ils doivent être fermés hermétiquement. Ils doivent aussi être stockés dans un espace frais et ventilés, à l’écart des autres déchets, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
Quel est le coût d'une prestation de collecte de biodéchets ?
Le coût d’une prestation de collecte des biodéchets dépend à volume de biodéchets, de la fréquence de collecte, du type de contenants choisis et des possibles services complémentaires. Un devis personnalisé est établi après étude de vos besoins !
Peut-on ajuster la fréquence ou le volume de collecte de biodéchets selon la saisonnalité ou l'évolution de l'activité ?
Bien sûr ! La fréquence et le volume d’une collecte de biodéchets peuvent être ajustés à tout moment pour s’adapter à vos périodes de forte ou basse activité.
Quels sont les risques ou sanctions en cas de non-conformité ?
En plus de nuire à l’image responsable de l’établissement, le non-respect de l’obligation de tri peut entraîner des contrôles, des amendes et des sanctions administratives.
Quels sont les horaires de ramassage ?
Les horaires de ramassage sont définis en fonction de vos préférences et contraintes professionnelles. Nous proposons des créneaux flexibles pour limiter toute gêne à votre activité.
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